9/15(土)に萩ジオパークの主催で行われたイベント『大地の日』。

その中のコンテンツの一つとして「地球を食べる食堂」が無角和種をテーマに開催されました。
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萩ジオパーク推進協議会の白井孝明専門員からは無角和種が育つ福賀の大地と無角和種のつながりについて、

阿武町のプロジェクトマネージャーとして活動されている渡邊雅之氏からは、無角和種の郷土料理化を見据えた、硬いと言われる部位をおいしく食べる調理法をそれぞれご紹介していただきました。